Сорта серой тыквы

Серая тыква - необычные и вкусные плоды!

Серая тыква (Cucurbita maxima), также известная как серая японская тыква или кабачок, представляет собой разновидность, которая отличается своим необычным серовато-серым или сизым оттенком кожицы. Вот некоторые характеристики серой тыквы:

• Внешний вид: Она имеет небольшие до средних размеров и обычно выглядит как небольшая груша с округлой или удлиненной формой. Ее кожа может иметь разные оттенки серого, синего или сизого цвета, иногда с мраморными узорами.
  
• Мякоть: Мякоть обладает насыщенным оранжевым цветом и имеет нежную, сливочную текстуру. Она часто используется в кулинарии благодаря своему сладкому и насыщенному вкусу.
  
• Использование в кулинарии: Серая тыква отличается от других сортов тыквы своим уникальным вкусом и текстурой. Она идеально подходит для приготовления супов, пюре, запеканок, пирогов, каши и других кулинарных блюд. Также может быть жарена, копчена или добавлена в салаты.
  
• Хранение: Овощ лучше хранить в прохладном и сухом месте при температуре около 10-15°C. При правильном хранении она может сохраняться в течение нескольких месяцев.