Сорт огурцов для засолки

Лучшие засолочные сорта огурцов!

Семена огурцов для засолки обладают определенными характеристиками, которые делают их подходящими для консервирования в рассоле или маринаде. Вот некоторые из этих характеристик:

• Средний размер: Огурцы производят плоды среднего размера, которые удобно размещать в банках или буртах. Они обычно имеют длину от 5 до 10 см.
  
• Хрустящая текстура: Огурцы должны иметь хрустящую текстуру, которая сохраняется даже после маринования. Такие плоды обычно обладают тонкой кожурой и маленькими семенами.
  
• Отсутствие горечи: Плоды с минимальным содержанием горечи. Горькие огурцы могут негативно влиять на вкус консервированных продуктов.
  
• Хорошая урожайность: Семена для маринования часто дают высокие урожаи, так как для засолки требуется большее количество огурцов.
  
• Устойчивость к болезням: Важно, чтобы сорт огурцов был устойчив к болезням и вредителям, так как это помогает обеспечить качественный урожай.